姜安冷着脸在外面站了会儿,拍了拍脸,才掀开帘子走了进去。
第169章
吃了一顿美味的晚餐, 第二天再去开店时,杨小云容光焕发、精神饱满,昂首挺胸地朝自己铺子走去,经过隔壁时,还故意白了对方一眼。
可能是因为昨天傍晚的降价政策让这对小夫妻尝到了甜头,今天他俩的案子上摆了比昨天多一倍的原材料。
杨晚月走过去时还是很有礼貌的朝对方笑了一下,到了自己铺子,杨小云卷了卷自己并不存在的袖子,叉着腰中气十足的问她:“说吧,咱今天活多少斤面粉?”
杨晚月放下包包回道:“十斤吧。”
“啥?”杨小云惊讶的看着她,她都准备好今天要大干一场了,杨晚月竟然来个十斤?!
她拉住杨晚月的胳膊,担心的看着她:“你是不是怕做多了咱卖不完啊?要不咱也降价?”
杨晚月摇头:“不降!”
她们只要一降,对方肯定要跟着降价,这样没完没了的降价,生意还做不做了!
杨小云“噢”了一声,老实和面去了。
十斤面,早上那会儿只用了半个多小时就卖完了,再来顾客,杨晚月就跟人道歉,遗憾的表示今天的卖完了,不少顾客都涌到了隔壁那家买。
杨小云急的不行,不明白杨晚月为啥把顾客往隔壁推。
到了下午,还是十斤面,像玩儿似的,一会儿就卖光了。
昨天没买到那位顾客今天又来了,一看空了的桌子,失望的“啊”了一声,“咋又卖完了?”
杨晚月见是他过来,忙招呼道:“没事儿,今天特意给你留了!”
这位顾客一听,高兴的跑过来,接过杨晚月手中的纸袋,就迫不及待的捏了块塞嘴里,含糊道:“还是你家的饼好吃,你不知道,昨天我买了隔壁那家,那饼真是,又干又硬,比我奶奶做的鞋底子都硬,还有那酱,味道又咸又怪,就这手艺,都不知道哪来的勇气开门做生意!”
这人说着脸上都是嫌弃的表情。
这不是今天第一个对杨晚月吐槽的顾客,只要是昨天在隔壁买过饼的,今天过来总要跟杨晚月唠上几句。
杨晚月笑笑,忽然道:“对了,我们明天不开门,你别跑空了。”
这位顾客点点头,拿着油纸袋走了。
正在收拾东西的杨小云听到明天要休息的消息已经躺平了,反正她是不明白杨晚月的心思了,但听晚月姐的话准没错。
第二天杨晚月果然没来开门,没了竞争,旁边这家夫妻店生意越发好了,好多冲着杨晚月的手艺来的,见她没开门,直接就去了隔壁,当然,已经买过的那些顾客则宁愿不吃也不会再给隔壁送钱。
杨晚月则在家休息了一天,开店一个多月了,她和杨小云一天假都没放过呢,再过十多天就得要开学了,正好趁着这天有空,下午和奶奶杨小云结伴去市中心逛了逛,顺便给家里添置点东西。
夫妻店这边,男老板姓吴,稍微有点胖胖的样子,见隔壁今天没开门得意的对妻子道:“看看,让咱挤兑的关门了吧!”
妻子虽然觉得抢了人家的生意有些不妥,但赚到钱了也是真高兴,就顾不上那么多了,数完这两天赚来的毛票子,她忽然有些担心:“咱这样做不会出什么事儿吧?”
吴老板轻蔑一笑:“能有啥事儿,几个娘们罢了,难道我还怕她们!”
妻子一听,确实是这样,他们抢生意之前就已经打听清楚了,对方不过是两个女学生,家里还有个上了年纪的老太太,就算抢了她们生意想必她们也不敢怎么样!
遂把心放回了肚子里。
卖到下午,店里面粉啥的都已经用完了,夫妻俩赶在天黑前去菜市场买原材料。
现在允许私营了,好多东西都没那么严格,可以不用票购买,夫妻俩买了不少东西回来。
吴老板擦擦汗水,嘱咐妻子:“明天多揉点面,今天都不够卖的,少挣不少钱呐!”
这几天铺子生意好,不愁卖不出去,妻子满口答应:“行!”
等第二天杨晚月和杨小云来的时候,隔壁面已经活好一部分了,两张桌子上堆得满满的,连搪瓷盆里的酱都是满满的一大盆。
见她俩过来,吴老板特意站在门口,笑着跟她俩打招呼:“来了。”
杨小云白了一眼,直接开门去了,杨晚月在后面跟他客套:“早上好。”
吴老板皮笑肉不笑的扫她一眼,故意道:“昨天怎么没开门啊?”
杨晚月闻言叹口气:“唉,这不是生意不好嘛,就放假出去散心去了。”
她说着有些埋怨的看了吴老板一眼:“您也是,我那边卖一块,您偏偏只卖八毛,这生意我看是做不成咯…”
“哈哈…”吴老板笑了一声:“我这是开业活动,再说了,做生意嘛,也是公平竞争!”
杨晚月撇嘴,行吧,价格战也算是公平竞争,您有理!
回到店铺,杨小云已经在和面了,杨晚月过去一看,笑道:“怎么这么少?”
“啊?”杨小云愣愣的,“十斤啊,不少吧,咱这几天不一直是十斤嘛!”“
杨晚月将面粉拿出来,又拿了个大盆出来:“从今天开始恢复正常,还按之前的量来做。”
杨小云闻言惊喜的看着杨晚月:“你这是打算反击啦?”
杨晚月卖了个关子:“不,我已经反击了!”
吴老板这边,送走杨晚月高兴的对老婆道:“看看,认怂了!”
自己则又去拿了个盆,嘟囔道:“我得在和点面,要不待会儿上人了就来不及了!”
他老婆正在烙饼,一听有些急了:“能行吗?咱今天已经准备了快八十斤面粉了!”
吴老板闻言瞪她一眼:“你懂什么?我今天就要挤兑死那俩丫头片子,让她俩一张饼都卖不出去,明天就得关门大吉!”
他高兴的往盆里倒面粉:“以后这方圆几里地,就咱一家卖酱香饼的,你还怕钱赚不到手?”
他老婆一听,独家生意?那敢情好!说实话,现在两家离得这么近,又是卖同样的东西,肯定会影响自家的生意的。
想通了这些,她便不再开口说话,老实烙饼去了。
到了早饭时间,顾客陆陆续续开始上门,吴老板神气活现的站在桌子前,等着给人装饼,却左等不来,右等也不来了,眼看时间快过八点,他沉不住气了,从桌子后面出来往外走。
到了外面一看,隔壁已经排起了长队。
“小月老板,昨天怎么没开门啊?”一个常来的阿姨问道。
这个阿姨昨天就来了,这边没开门只好去了隔壁,谁知道买回去的饼家里孩子都不吃,白白浪费钱。
杨晚月边麻利的给人家称重,边笑着回道:“最近太忙啦,昨天就给自己放了一天假,不好意思啊,让您白跑一趟,我给您多装一块儿!”她说着,夹起一块饼装进称好的油纸袋里。
“哎呀,那多不好意思!”阿姨高兴的提着的袋子走了。
“小月老板,我们送不送啊?”后面有人起哄。
杨晚月笑笑:“送,都送!”
“唉,那敢情好!”后面人一听都挺高兴的。
吴老板站在自家店铺前叉着腰气呼呼的看着,明明自家还便宜两毛呢,不比她送一小块饼实惠多了,这些人咋不来自己家呢?真是不识货!
正好后面又来了俩骑自行车的年轻人,吴老板认出来其中一人光顾过自家的店,连忙招手:“小伙子来买饼啊,快过来吧,刚出锅的。”
个子稍微矮一点的那个是第一回 来,吴老板热情一喊就准备朝他走过去,不过身子刚一动就被同伴给拉住了:“别去别去,来这家买。”
他指指杨晚月的铺子:“这家味道好,生意也好,我都跑好几趟了,不是卖完了就是没开门,难得今天能买到,我得多买点儿。”
俩人说着就站在后面排队去了。
吴老板见状气得吹胡子瞪眼。
眼看要过了早饭时间,吴老板家的生意还没开张,他急了,开始出来大声吆喝:“卖饼咯,好吃的酱香饼,八毛钱一斤…”
但不管他怎么吆喝,顾客该买谁家还是买,他吆喝半晌一点效果都没有。
杨小云在屋里高兴的歌都哼起来了。
最后还是一位住在附近常来买饼的大妈听不下去了,捂住耳朵吼道:“别嚷了,你家饼那么难吃,谁买啊!”
吴老板住了嘴,看看大妈是本地人,自觉惹不起,缩了回去。
大妈还在嘟囔:“想做生意,你好歹跟人学学手艺再出来啊,饼做成那个鬼样子,净浪费我钱!”这一听就是在隔壁买过了。
杨晚月就当没听到,该称重称重,该收钱收钱。
一整天下来,隔壁准备八十多斤面却连五斤都没卖出去,到了下午,隔壁直接大降价,卖六毛钱一斤,不过还是没人买账!
吴老板的妻子急得直哭,吴老板如丧考妣,干坐在凳子上,一句话也不说。
等到关门经过隔壁时,杨小云扫了一眼,回过头小声对杨晚月道:“可惜了,那么多精细粮呢!”
杨晚月脚步顿了一下,才神色如常的往家走。
从这天开始,杨晚月这边的生意恢复了正常,隔壁则是彻底没了生意,杨小云佩服的直竖大拇指:“晚月姐,你真是太厉害了!“
被抢了生意不急不躁,感觉好像什么都没做,隔壁的生意就做不下去了。
杨晚月笑笑,其实隔壁生意下滑,主要还是自己手艺问题,虽说如今刚恢复私营生意好做,但大家也不是冤大头,特别是小吃类的东西,不合口味人家自然买了一次就不会再有下次。
就好比她这酱香饼,刚开始那几天,她也是留意着大家的口味,慢慢做出调整,才能一步步做出符和京市人口味饼出来。
而且她除了酱香饼和千丝饼外,也增加了好消化的发面饼,老年人也能吃,尽量满足所有人的口味。
还有酱,她光酱都做了好几种,有的顾客甚至不买饼,拿着小搪瓷盆专门来打酱,说是回去不管配馒头还是配面条都好吃。
所以她的现在生意才能越来越来好,要不是快要开学了,她都打算开分店呢!
又一天早上,刚开门没多久,就听到隔壁传来声音。
“咦,你听!隔壁好像吵架呢?”杨小云烙着饼,忽然听到外面有争吵声,赶紧拉了下杨晚月的胳膊。
杨晚月闻言放下铲子探出身去,外面果然是在吵架。
“你还有没有点良心,饼都臭了还拿出来卖,我孩子要是出什么事情,我杀了你!”外面站了三个高个男人,均面色不善,其中一个气呼呼的说道。
杨晚月出来时就看到吴老板被人抓住了衣领,还在犟嘴:“你昨天买的东西,今天才来说吃坏了肚子,谁知道是怎么回事儿,你少冤枉我!”
男人怒极,伸手就给了吴老板一巴掌。
“哎哟…”吴老板老板捂着脸不可思议的怒视男子,“你怎么随便打人啊!”
男子怒气上升,朝着吴老板就吐了口唾沫:“打的就是你!”他骂完松开吴老板,领着人冲进去就把铺子给砸了。
“别别,你们想干什么?快住手!”吴老板哭天抹泪的叫嚷。
做好的饼扔了一地,盛酱的搪瓷盆也打翻了,瞬间一股酸臭的味道就从里面飘了出来。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142