叶多金很认真地想了想，随后才说：“我想吃妈妈做的猪油拌面。”
去了市里后，他就没吃过妈妈做的猪油拌面了。
叶多银对吃的没有太多的要求，随口说：“都可以，妈妈做的我都爱吃。”
叶多钢作为小吃货，他的要求可多了：“妈妈，我要吃饺子、包子、蒸排骨、炖小鸡、烧茄子……”
直接给胡艳艳报菜名，听得胡艳艳和黄桂花哭笑不得起来。
胡艳艳敷衍地说好，随后扭过头问叶淼淼：“淼淼啊，你呢，你想吃什么？”
叶淼淼眨了眨眼睛，脑海中闪过一个画面，画面中一个和她长得很像的小女孩正在吃一碗名叫‘螺蛳粉’的东西。
想也不想，叶淼淼大声说：“我想吃螺蛳粉！”
这话一出，胡艳艳、黄桂花以及叶多金三兄弟都愣住了。
胡艳艳问叶淼淼：“淼淼啊，什么是螺蛳粉啊？”
叶淼淼也不知道什么是螺蛳粉，刚才只是下意识说出‘螺蛳粉’三个字。
听到胡艳艳的话，叶淼淼摇了摇头。
胡艳艳心想，螺蛳粉顾名思义应该是一种粉条，不就是粉条吗，这可太同意了！
胡艳艳走过来揉了揉叶淼淼的头发：“既然淼淼想吃螺蛳粉，那妈妈一会儿就给你做一碗螺蛳粉。”
叶多金：“我也想吃螺蛳粉。”
叶多银：“螺蛳粉听着就很好吃，我也要吃。”
叶多钢：“我也要，我也要！”
胡艳艳刚才已经把牛皮吹起来了，这会儿只好答应下来。
“好好好，一会我给你们一人做一大海碗的螺蛳粉。”
回到家，胡艳艳钻进厨房开始琢磨螺蛳粉的做法。
她打算用家里的粘大薯粉做螺蛳粉。
和面粉相比，粘大薯粉缺少粘性，即使反复揉捏也很难将其弄成粉条。
她需要在粘大薯粉里面加一些东西，使其增加粘性。
看着木盆里面的粘大薯粉，胡艳艳思考起来，要往粘大薯粉里面加什么东西才能增加它的粘性呢？
有了！
胡艳艳拿起一个碗，快步走出厨房，走出厨房后转身走向黄桂花和叶大缸的房间。
走进屋，拿出钥匙打开柜子，从柜子里面拿出一个暗黄色的瓦罐。
打开瓦罐，她伸手进里面抓出三把大薯粉。
掂量碗里的大薯粉，胡艳艳担心不够，忙又抓出三把大薯粉放入碗里。
她想，这么多大薯粉应该够了。
合上瓦罐的盖子，小心翼翼将瓦罐放回原来的位置，拿出钥匙把柜门重新锁好。
做完这些，胡艳艳端着双喜字大口海碗往外走。
走到门口时遇到叶淼淼和叶多钢。
叶淼淼心里着急，见胡艳艳出来急忙迎过去：“妈妈，螺蛳粉做好了吗？”
“刚开始做。”
胡艳艳看一眼太阳：“大概需要一个多小时，淼淼啊，你去找哥哥们玩会吧。”
叶淼淼的一颗心全在“螺蛳粉”上，挥手说：“我不想去玩，妈妈，我来给你打下手吧？”
说完话，叶淼淼转身快步走进厨房。
她想给胡艳艳帮忙，但她不知道胡艳艳要做什么，在厨房门口停下等胡艳艳。
“妈妈，现在要烧火吗？”
“不用。”
胡艳艳跟着叶淼淼后面走进厨房，将碗里的大薯粉倒入木盆和粘米粉搅拌在一起。
下一步，她打开暖水壶，往木盆里面倒入温水，然后拿过筷子搅拌木盆里面的东西，使其变成面状。
叶淼淼走到胡艳艳身后，探头看她手里的动作：“妈妈，你现在是要揉面吗？”
“是啊，淼淼啊，帮妈妈拉一下衣袖。”
胡艳艳的衣袖掉下来了，衣袖上面沾满了粘米粉糊糊。
听到胡艳艳的话，叶淼淼赶紧过去帮胡艳艳弄衣袖。
胡艳艳看一眼叶淼淼，然后继续忙活自己的。
胡艳艳放下筷子，拿过旁边的勺子舀起一勺水洗手，洗完手后低头观察盆里的面团。
看着粉条，胡艳艳挽起衣袖，伸手进入木盆里面，用右手揉捏木盆里面的面粉。
粘米粉的手感和细沙的手感很像，伸手捉起时触感很弱，握在手里会产生一种捉不住的感觉。
胡艳艳加重力道揉捏面团，全身一起用力，眉头因为用力连成一条直线。
全程围观的叶淼淼看得目瞪口呆，心生疑惑，揉面是这样揉的？
她见胡艳艳揉面和玩泥沙似的揉面团，觉得胡艳艳厉害极了，双眼冒出崇拜的小星星。
“妈妈，我也想揉面团，我来帮你揉一下吧。”
说着话，叶淼淼挽起衣袖，伸手过去摸了摸面团。
胡艳艳忍不住笑了，随后捏出一小块面团递给叶淼淼：“这块粉条给你揉。”
叶淼淼拿着面团站着旁边看胡艳艳揉面团，一边看一边拍马屁。
“哇！面团成型了，妈妈好棒！”
“妈妈你把面团抛起来了，好厉害！”
“妈妈好棒好厉害，妈妈加油！”
叶淼淼的加油声在胡艳艳耳边环绕，胡艳艳被哄得浑身舒畅，揉起面团来更卖力了。
胡艳艳把面团抛得高高的，在叶淼淼的惊呼声中一把捉住往下掉的面团，啪的一声将面团拍到桌面上。
胡艳艳伸手捏出一块面团，捏了捏后将其揉成粉条形状。
胡艳艳从中午开始动手，忙到傍晚时分才做出简单版的螺蛳粉。
这个时候正好是生产大队下工的时候。
叶大缸跟在黄桂花身后走进屋。
叶多钢猛吸鼻子：“好香啊！妈妈，螺蛳粉是不是做好了？”
胡艳艳的声音从厨房那边传了出来：“就快好了。”
叶多钢扔下手里的东西跑进厨房，闻着香味跑到叶淼淼的身后。
整个大厅弥漫着浓郁的肉香味，馋得他忍不住分泌口水。
“好香，好香，什么肉这么香！”
他往前挤，想要上前看清楚桌面上的东西。
叶淼淼回头，看着叶多钢笑眯了眼：“不是肉哦，是妈妈刚才炒的萝卜条。”
胡艳艳回头看一眼叶多钢：“赶紧擦一擦嘴角的口水，你流口水了。”
叶多钢赶紧擦了擦嘴角，真的在嘴角摸到湿漉漉的口水。
胡艳艳快速翻炒锅里的酸笋，然后把酸笋盛到碗里。
本来她没想要炒酸笋，但叶淼淼说螺蛳粉里面必须要有酸笋，她只好按照叶淼淼说的炒了些酸笋，炒了些萝卜条。
“好了，可以吃了。”
随着胡艳艳说出这句话，叶多金三兄弟立刻把灶台上的东西搬去正屋，并且一一摆到饭桌上面。
桌上摆着三样东西，一个双喜字大口海碗，一盆刚做好的粉条，一碗炒酸笋，一碗炒萝卜条。
黄桂花询问胡艳艳：“这就是淼淼说的螺蛳粉？”
胡艳艳不是很肯定，语气含糊说：“不算是……吧。”
胡艳艳拿起一把粉条，转手把粉条递给叶多金：“分些给弟弟妹妹。”
嘱咐完叶多金，胡艳艳拿起一把粉条放进大海碗，随后往大海碗里面倒入刚煮好的酸辣汤。
“咔嚓~”
屋里响起清脆的“咔嚓声。”
黄桂花拧眉问：“什么声？”
“咔嚓~”
随着叶多金嚼粉条，屋里再次响起一声清脆的咔嚓声。
黄桂花看向叶多金：“多金啊，是你嘴里发出的咔嚓声吗？”
叶多金又咬一口粉条：“是我。妈妈把粉条炸了，吃起来特别好吃，奶，你要不要吃一口？”
叶多金把粉条送到黄桂花嘴边。
黄桂花张嘴吃一口，吃完才说：“你吃你的，我自己有。”
胡艳艳的所有注意力都在碗里的粉条上面，拿过筷子搅拌碗里的粉条，然后往碗里加入酸笋和萝卜条。
所有人屏住呼吸等待。
一分钟后，胡艳艳停下搅拌动作。
“吸溜~”
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